MasterChef soğan çorbası tarifi nasıl yapılır?

Soğan çorbası hazırlanırken gerekli malzemeler soğan, et suyu, parmesan peyniri ve undur. Pratik bir tarif olan soğan çorbasını evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Peki soğan çorbası nasıl yapılır? Soğan çorbasının malzemeleri nelerdir? İşte merak edilenler...

SOĞAN ÇORBASI MALZEMELERİ
2 su bardağı et suyu 3 su bardağı su Tığ ekmeği Çedar veya Parmesan peyniri Yarım çay bardağı sıvı yağ 2 tepeleme yemek kaşığı un 2 orta boy soğan 2 diş sarımsak

Masterchef Soğan Çorbası nasıl yapılır? Soğan çorbasının malzemeleri nelerdir?

SOĞAN ÇORBASI TARİFİ
Sarımsakların kabuklarını soyun ve ince ince doğrayın. Soğanları yemek için doğrayın. Daha sonra soğanları sarımsakla birlikte yağda sürekli karıştırarak rengi dönene kadar kavurun. Kavrulmuş soğan ve sarımsaklara un ekleyin ve 2 dakika karıştırın. Daha sonra üzerine suyu ve soğuk suyu yavaş yavaş ekleyin. 10 dakika kısık ateşte pişirin. Çorba kaynayınca ocaktan alın ve blenderdan geçirin. Servis için ekmeği kare kare kesin ve tereyağında kızartın. Ardından peynirleri rendeleyin. Çorbaları kaselere koyun ve krokan ekmeklerini ve ardından peynirleri koyun ve peynirler kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun...